Huiles végétales : un marché bouillant
Info, Wirtschaft + Konsum •
04.08.2026 • 02:30 - 03:23
Originaltitel
Huiles végétales : un marché bouillant
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2024
Info, Wirtschaft + Konsum
Avec 1,7 million de tonnes consommées chaque année dans l'Hexagone, l'huile végétale est au coeur de l'alimentation. Ingrédient passe-partout, elle revêt des formes variées : à base d'olive, de tournesol, de colza, extra vierge, raffinée, naturelle, aromatisée... Laquelle choisir ? Du champ à l'assiette, des hypermarchés aux épiceries fines, enquête.
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